种菜，Google是认真的！采用“集装箱+LED灯”

除了黑科技，Google最吸引人的应该是免费食堂。

最近一季财报显示，Google有24400多名员工，而包养这近一座小镇居民人数的员工绝不是件简单的事。Google有一个专门的食品团队，在全球范围有185个餐厅，仅总部就有30个，每天要做10万多份饭。食堂要做的也不是喂饱员工，而是要让食物成为工作奋斗的源泉。

而且这是在Google，肯定不能买菜做饭就完事了。这家公司一个与吃饭有关的项目就叫做“从农场到餐桌”（Farm to Table），目的是传授食品行业的知识，其中的亮点则是被称为Leafy Green Machine（繁茂的绿色机器）的集装箱。

集装箱其实是水培园，在Google总部就有一个。虽然Google有很多有机菜园，但集装箱式的在几乎任何地方使用，即便土地已被污染。箱内有粉色的LED灯为植物提供光源。

植物都是无土栽培的，生长在垂直排放的水培架上，空间利用率很高，一个箱子可种植上百种植物。一般植物三周就能成熟，一个箱子的植物够Google总部吃一周。

除了种植，Google内部还有免费的烹饪课，据称这也是最有吸引力的福利之一，而且场场爆满。

“从农场到餐桌”的项目经理是Christa Essig，她在入职前经过了五面，非常严格。Essig曾为公共健康组织起草过食品政策，还有营养学背景。她认为整个项目的目标就是让人“了解食物种植，科技与食物，以及食品行业的创新”。

Christa Essig (右)

对了，在吃饭这事上Google每年会花多少钱，知乎之母Quora上也有人问过，答案是每年约4200万到85万美元。

来源：雷锋网

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