垂直农场打破了作物种植的限制并为各地的粮食生产创造了可能性。垂直农场采用LED可调照明及水栽培系统,利用自身优势缩小种植商与消费者之间的距离,吸引战略合作伙伴推出创新的服务。例如,国际垂直农场初创公司与航空公司及便利店合作。
新加坡航空公司与美国垂直农场初创公司AeroFarms合作,实现了“从农场到飞机”的概念。2019年10月起,AeroFarms开始向新加坡航空公司供应新鲜农产品,乘坐从纽约飞往新加坡航班的乘客能够享用AeroFarms美国纽瓦克市(Newark )农场种植出来的蔬菜。
据悉,AeroFarms在2019年7月的E轮融资中筹集了1亿美金。
来源:AeroFarms
此外,德国InFarm公司与美国零售商Kroger合作,将模块化生活农产品农场带进美国便利店。2019年11月,InFarm在美国华盛顿15家便利店中的两家推出了其模块化生活农产品农场,采用LED照明和水栽培技术。农产品在便利店现场种植,无需延长运输与存储时间。
Kroger与Infarm的合作是食品杂货行业创新的典范。Kroger已全力投入其《零饥饿零浪费社会影响计划》当中,旨在2025年前结束当地社区的饥饿现象,并在全公司范围内消除浪费。
同样地,InFarm也在B轮融资中筹集了1亿美金,并且已与欧洲25家食品零售商合作。
另值得一提的是,2018年11月,日本最大便利店7-11宣布在东京建立大型植物工厂,为其店铺销售的色拉等食品提供蔬菜。垂直农场中的LED照明通过调节颜色、持续时间以及灯光照射定位来控制培养过程,因此,食品经销商能够稳定蔬菜的供应。(编译:LEDinside Janice)
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