来到希尔顿,最不能错过的就是那最有特色的水下餐厅,这是世界上第一家全玻璃水下餐厅,游客可以在珊瑚礁构成的水下花园中用餐。这家别具一格的餐厅名为“伊特哈,当地语意思为“珍珠”。
位于希尔顿度假酒店,在海平面以下6米处。外层是透明的有机玻璃,餐厅被颜色艳丽的珊瑚暗礁环抱着,各种海洋生物在珊瑚礁间穿梭往来。一抬头一晃眼,可能就会有一群群五彩的鱼儿翩翩然游过,视觉的享受远远大于味觉。
水下餐厅的灯饰的设置和以往的传统习惯是完全不一样的,但无论怎么变化,其核心都是根据灯饰和经营定位相结合来进行制定的,灯饰系统的设置要处理好“变与不变”之间的巧妙关系。
餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,处理明与暗、光与影、实与虚等关系。餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,可以调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一,而这里做到了这样的效果,不管是在视觉方面还是在味觉,都做到了顶尖。